CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
L'ASSEMBLAGE
CHARDONNAY
80%
PINOT NOIR
20%
100% GRANDS CRUS : CHOUILLY, LE MESNIL-SUR-OGER, AŸ
VIEILLISSEMENT : 8 ANS SUR LIES EN MOYENNE
DOSAGE : 6 G/L
LA DÉGUSTATION
L'OEIL
OR SOUTENU, ÉCLATANT, BULLES
FINES & DÉLICATES
FINES & DÉLICATES
LE NEZ
EXPRESSIF ET COMPLEXE, NOTES
DE BISCUIT, ÉPICES, FRUIT
JAUNES, DES NOTES SUBTILES
TORRÉFACTION ET TABAC BRUN
DE BISCUIT, ÉPICES, FRUIT
JAUNES, DES NOTES SUBTILES
TORRÉFACTION ET TABAC BRUN
LA BOUCHE
ATTAQUE GOURMANDE SUR
NOTES PATISSIERES, FRUIT
JAUNES, ÉPICES, SAVEUR
D'AGRUMES, DE BEAUX AMERS.
UNE BELLE SALINITÉ ET UNE
GRANDE LONGUEUR EN BOUCHE
NOTES PATISSIERES, FRUIT
JAUNES, ÉPICES, SAVEUR
D'AGRUMES, DE BEAUX AMERS.
UNE BELLE SALINITÉ ET UNE
GRANDE LONGUEUR EN BOUCHE