Ayala Rosé Majeur
PAIEMENT
Simple et sécurisé avec notre partenaire bancaire
LIVRAISON
Offerte à partir de 500€ d'achat France Métropolitaine sous 72h après acceptation de la commande
UNE QUESTION ?
+33 (0)3 26 55 15 44 boutique@champgane-ayala.fr
Rosé Majeur
LE PLUS CHARDONNAY DES ROSES
Avec pour vision que la diversité des Terroirs est une condition incontournable à l'élaboration de champagnes équilibrés et singuliers, Champagne AYALA élabore un rosé d'assemblage au style pur et délicat, à dominante de Chardonnay.
Cette cuvée est un assemblage multi-crus, multi-millésimes, composée à partir de 24 crus d'exception sélectionnés pour leur expression aromatique, révélant un profil frais et élégant à l'image de l'ADN de la Maison.
Afin de préserver cet esprit d'épure, la Maison apporte tout son savoir-faire de haute précision dans une micro-vinification qu'elle souhaite le moins interventionniste possible.
0
%
CHARDONNAY
0
%
PINOT NOIR
0
%
MEUNIER
Rosé Majeur
UN CHAMPAGNE ROSÉ PUR ET DÉLICAT
Rosé Majeur, c’est avant tout une histoire de gourmandise subtilement dosée. Les notes délicates sont apportées par le vin rouge ajouté en faible proportion à l’assemblage. Ce vin tranquille est élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir en Grand Cru, selectionné davantage pour sa générosité sur le fruit que sur la structure
La dominante de Chardonnay dans l’assemblage, associée à un faible dosage, deux signatures de la Maison, confère à ce grand rosé d’assemblage une fraîcheur éclatante et une élégance remarquable.
.png)
Rosé Majeur
IDÉAL DE L'ENTRÉE AU DESSERT
AYALA Rosé Majeur sera le parfait complice d'un filet de saumon mi-cuit à l'unilatérale, de côtelettes d'agneau rosées ou encore d'une tartelette aux fruits rouges.
Les mots du Chef de Caves
« Le nez généreux et invitant dévoile des notes de fruits rouges et de pêche de vigne. La grande proportion de Chardonnay apporte un profil aromatique singulier à ce rosé d’assemblage, contrebalancée par la structure des Pinots. En résulte un vin d’une grande générosité, aérien et frais, aux notes de groseilles et de framboises. La finale, voluptueuse et fondue, prolonge l’instant de dégustation.»
Julian Gout, Chef de Caves de Champagne AYALA